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blueowl coffee
 
 
今天從瑞光路要走到江南街去吃我的午餐時，發現對面有一隻藍色貓頭鷹，我以為我眼花，再看清楚原來是招牌ＸＤ。公司附近又開了一間新開的咖啡店，剛好我去的時候是試營運的第一週，他們2015/10/5才開幕，我已迫不及待去試看看了，怕以後人多～～～（OS: 怕輸一族)
 
blueowl coffee
▲ 看到這個大家會不會有錯覺，看到叢林裡有隻貓頭鷹?
★特色

 BlueOwl Coffee 是一群非常熱愛咖啡的年輕人所組成，平均年齡在28歲左右，在熱愛咖啡的情愫中，他們深深體悟到自己長期接觸這些深培的咖啡豆，所呈現出來過多的苦焦、或過於濃淡的口感，使得咖啡豆無法展現出原本特色。 為了能讓咖啡豆將原本圓滑般的果香，細緻的口感完美的呈現，進而傳遞出咖啡豆的本質、讓每個喜愛者也享受追尋極緻味蕾的感動！為了這份對咖啡的執著與狂熱，他們決定創立自己咖啡品牌BlueOwl。
 
從他們官網知道，他們選擇了美國及非洲各地的上等阿拉比卡咖啡豆，在客人享用前，會經過他們咖啡師嚴格的品質審查，希望展現出更好的咖啡豆品質給消費者．另外，他們的咖啡豆都是用淺培的方式，不破壞咖啡豆的果香，希望呈現出原本咖啡豆的風味，讓原味真實展現．
 
 
 


blueowl coffee 單品
 


blueowl coffee
▲ 我被這個點餐機逗笑了 XD


blueowl coffee
 


★ 環境

 整間咖啡店用簡約的北歐風設計風格，簡潔、俐落、穿透、留白、原本、寬敞，運用時下裝潢的明亮與設計感，加上藍及白二個主色調，營造出一種舒適低調的享受咖啡的空間，呈現比現代風更俐落的感覺．


▲ 舒適的沙發區, 藍白色調, 讓人心情也很愉快







▲ 靠窗區可以欣賞窗外的風情，邊喝咖啡也很舒服

 


▲ 用原木打造的桌子，呈現線條之美
 


 


blueowl coffee
▲ 連杯子都很用心，印上自己的品牌的LOGO


▲ 挑高二層樓的讓人空間不會有壓迫感，用黑色封頂讓視覺上有延伸空間的感覺


★ 餐點

OWL's Cubano
▲OWL's Cubano 古巴三明治, 是用慢火烤豬肉、烤火腿、焦糖洋葱、瑞士起司、小黃瓜、芥未及巧巴特組合而成。而且烤過的三明治外皮非常爽脆，咬下去咔嗞咔嗞的響，非常的好吃。我覺得唯一的缺點就是食材比較容易散掉。(OS:當然這和個人吃相有關係XD)


Sweet Black Caffee
▲Sweet Black Coffee，採用瓜地馬拉，巴拿馬，哥斯大黎加這三個地方的咖啡豆調配合而成， 喝起來有多層次的咖啡果香酸味，又帶一點苦澀，非常好喝～～～


焦糖榛果塔
▲焦糖榛果塔，唯一我看了就很想吃的甜點，下次會來吃看看


檸檬塔
▲檸檬塔，女生的好像蠻愛點的一道甜點。



[內湖] BLUEOWL COFFEE


[內湖] BLUEOWL COFFEE

[內湖] BLUEOWL COFFEE

[內湖] BLUEOWL COFFEE


 


地址：台北市內湖區瑞光路220號

 
營業時間：
 

週二-週五:7:30-18:00
週六-週日:9:00-16:00

 

Facebook: https://www.facebook.com/blueowlcoffeetw
Web : http://www.blueowlcoffee.com/

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